西安圣达环保设备有限公司
主营:空气能烘干机,微波烘干杀菌设备
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更新时间:2019-05-22 信息编号:277491295
  • 价格50000
  • 品牌西安圣达
  • 关键词西安酱菜杀菌机厂家,酱菜杀菌机厂家,酱菜杀菌机
  • 联系人李萌 个人身份已认证 个人身份未认证 营业执照已认证 营业执照未认证
  • 联系方式15991692608(陕西西安)
西安酱菜杀菌机厂家价格实惠售后有保障
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产品详情

产品名微波酱菜杀菌机厂家,酱菜杀菌机厂家,微波杀菌机 面向地区全国 品牌西安圣达
工作类型微波规格其它操作方式连续式
干燥介质其它加工定制适用物料多种可用
应用领域其它  

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? 传统的杀菌或抑菌技术如高温,冷冻以及加防腐剂等,一方面处理时间长,灭菌不彻底,不易实现自动化生产;另一方面,往往会影响食品的原有风味以及营养流失,当然还会引入一些不利于食品品质的成分,很能达到较高的卫生要求,限制了产品的推广应用。这里给大家推荐微波酱菜杀菌设备,微波杀菌设备现已广泛应用于袋装、瓶装酱菜、果酒、口服液、干果等物料的杀菌生产中,有了各行业用户的认可。西安酱菜杀菌机厂家

西安酱菜杀菌机厂家杀菌设备原理:
1.微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;
2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。微波酱菜杀菌机厂家
3.微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。微波酱菜杀菌机厂家

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